餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...继续阅读

1.香菇油菜材料鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克做法1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。3.2 ...继续阅读

鱼香肉丝提前准备食物：猪里脊250克，辣椒一个，红萝卜大半个，黑木耳适当，木薯淀粉适当，生抽酱油一勺，老抽王一勺，米酒一勺，白砂糖二勺，盐适量，白米醋一勺作法：1、肉清洗切成丝，添加适量盐，一勺米酒， ...继续阅读

把沼虾洗净，剪去虾须，剔除泥肠，备用热锅冷油，放了生姜和蒜爆香倒入沼虾翻炒，淋入少许老酒除腥待虾变色后倒入老抽和生抽，翻炒后加少许糖调味汤汗略收后加盐，如果生抽加多的话可不必再加盐，最后洒上葱花和薄荷 ...继续阅读

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...继续阅读

一、养护方法1、温度：杭白菊喜欢凉爽的生长环境，它的抗寒冷质比较高，但耐高温的性质却很差，冬季能够在零下五度的环境中生长。夏季的温度不能太高，避免植株出现枯萎现象，所以就需要去给它降温。2、浇水：喜欢 ...继续阅读

五花肉150克、马蹄20克，冬菇10克、鸡蛋1个，花生油500克实耗油50克）、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。做 法：1、五花肉去皮剁成泥，马蹄、冬菇切米，加盐、味精、生粉少许，打至起 ...继续阅读

一、多少天换次水它刚开始水培的时候，根系还没有长出，此时为了促使它尽快生根，换水的频率要高一些，可以间隔2-3天换次水，为植株提供新鲜的养分，促使根系长出，大约养护一周左右就能生根。等根系长势稳定后， ...继续阅读

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...继续阅读

鲤鱼怎么做？鲤鱼红烧、清蒸、做汤都是可以的，想要入味，需要先进行预处理，腌制好才行。红烧鲤鱼的做法：主料：鲜活鲤鱼1条约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料 ...继续阅读