1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...继续阅读

好受不如倒着，好吃不如饺子。想吃饺子不需要理由，啥也不说直接上饺子。下面是我整理的'猪肉芹菜饺子馅的做法，希望对你有所帮助！食材主料瘦猪肉300g芹菜300g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量生姜适量面 ...继续阅读

虽然都是甜面酱，但是各家味道区别还是比较大的。我喜欢吃王致和的甜面酱，感觉很百搭，怎么做都好吃。不管是用来做酱爆菜，还是用来蘸酱吃，都很好。我老妈做炸酱面的时候喜欢王致和的甜面酱和大酱混合用，味道也特 ...继续阅读

作为一名学院学子。在学院学习和生活的日子里，无论是从学术还是人文方面，我都得到了许多锻炼和提升。接下来给大家介绍一下咱们学校的特色美食。1、蒸饺这是一食堂一楼的老上海馄饨那家的，他们家真的不仅馄饨好吃 ...继续阅读

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...继续阅读

用料 ?肉丝克 榨菜包 韭黄克 韭黄榨菜炒肉丝的做法 ?榨菜切丝，泡水大约15分钟，这一步是为了泡出咸味请点击输入描述肉丝用生抽，一点点糖，胡椒粉，生粉拌匀，然后加一点油拌匀，腌10分钟请 ...继续阅读

1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味， ...继续阅读

将肠和猪肉洗净，姜、蒜、荸荠去皮洗净，葱洗净，去叶留白黄288葱；注意：不要使用葱叶。葱叶咸干后不仅会变黑，影响外观，天气不好时还会导致腊肠发酸。将猪肉或羊肉切成肉酱，与盐、胡椒粉、桂皮粉、八角、白糖 ...继续阅读

大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食，那么，小编也是建议，大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作，他 ...继续阅读

主料：羊肉200克、面条生）200克调料：食盐3克、味精2克、葱少许、姜1小块、八角1个、花椒粉少许、白糖2克、白酒少许、香菜少许、小葱少许羊肉面条的做法：1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。2.砂锅放 ...继续阅读