茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...继续阅读

豆腐脑的做法和配方豆腐脑配方：清水500克，黄豆100克，内脂1克，黄豆1：水5；卤汁配方：草果，桂皮，八角，各5克，花椒，甘草，沙姜各2克，生姜，鸡精各3克，大骨，鸡汤各250克，生抽10ml，胡椒 ...继续阅读

Corn Bread(玉米面包)的做法 ?因为这个做法简单快捷,所以可以做之前提前预热烤箱到350F/180℃,然后把所有的东西准备好.把所有的干料,玉米面,中筋面粉,发酵粉,泡打粉,盐,糖都混在一个 ...继续阅读

尖椒炒豆腐的做法食材尖椒1个豆腐皮1张葱、姜、蒜适量盐。2克味极鲜酱油。3毫升准备尖椒和干豆腐。把尖椒去蒂去籽洗净切成丝，干豆腐洗净也切成丝。葱切葱花，姜切末，蒜切成片。炒锅里倒入适量大豆油，油五成热 ...继续阅读

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Corn Bread(玉米面包)的做法 ?因为这个做法简单快捷,所以可以做之前提前预热烤箱到350F/180℃,然后把所有的东西准备好.把所有的干料,玉米面,中筋面粉,发酵粉,泡打粉,盐,糖都混在一个 ...继续阅读

配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水，再开镬爆香葱头和蒜碎，然后加入酱油和鱼露。这里要说 ...继续阅读

鳕鱼花样吃法，鲜嫩美味1.裙带菜鳕鱼块胡萝卜、裙带菜、鸡蛋、淀粉、鳕鱼，鳕鱼块、鸡蛋放入，辅食机搅打，再把切碎的食材放入，辅食机，加入适量的淀粉，搅拌均匀，一岁以上加盐调味，放入裱花袋中，再挤入刷油的 ...继续阅读

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豆腐脑的做法和配方豆腐脑配方：清水500克，黄豆100克，内脂1克，黄豆1：水5；卤汁配方：草果，桂皮，八角，各5克，花椒，甘草，沙姜各2克，生姜，鸡精各3克，大骨，鸡汤各250克，生抽10ml，胡椒 ...继续阅读