第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、 ...继续阅读

鸡爪又经常被人们称为凤爪，这部分的肉吃起来口感非常好，提到鸡爪，大家一定会想到很多美食，比如泡椒鸡爪、香辣鸡爪等等，鸡爪含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，不过要提醒注意的是，鸡爪的胆固醇含量也很高，所以不能 ...继续阅读

香菇鸡汤原材料：鸡大腿、平菇、竹笋。作法：1、平菇用小水泡个20分钟，随后去蒂，对半切。2、这一竹笋是老总强烈推荐帮我的，叫信阳毛尖笋吧，还可以用其他竹笋替代的。无须太拘于，今日主人公是平菇和鸡脯肉。 ...继续阅读

香菇烧鸡块调料：最先大家要准备鸡腿，还要准备香菇，必须朝天椒，必须姜，大蒜瓣，米酒，生抽，油耗，白胡椒粉，白砂糖，盐。实践活动：1.洗鸡翅，将肋巴骨切成块，将香菇切割成滚刀块，然后将胡椒粉切成小块；再 ...继续阅读

餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...继续阅读

好卖的。因为俄罗斯烤馒头是当下流行的小吃，针对的是大众消费群体，很多顾客经常光顾俄罗斯烤馒头店。很多俄罗斯烤馒头老板都是从好手艺小吃培训培训后开店的，不然也无法做出标准且正宗的味道。俄罗斯烤馒头味道是 ...继续阅读

槐树花，味道清新可口，不管怎么个吃法都能让你口齿留香，今天花花就和大家来分享一下几种槐树花的做法，绝对好吃得让你直流口水。1.槐树花早餐饼这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的 ...继续阅读

一、自家作坊的香脆小锅巴 做法： 1、米饭一大团stand by 2、加入适量的芝麻、盐、胡椒粉、淀粉 3、用爪子抓匀o(∩_∩)o 4、扑在砧板上，压平，随意造型～～～我直接用爸爸的酒杯做模子了^ ...继续阅读

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...继续阅读

牛肉饺子馅的做法，牛肉饺子放什么菜好吃 牛肉洗净剁碎，用料理机搅成肉泥也行）。一般不赶时间我都是手工剁的，觉得这样口感更好2.剁好的牛肉泥，加适盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末按一个方向搅打，泡 ...继续阅读