起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...继续阅读

乌龟可以清蒸，红烧。制成汤也是很美味的。应该很多人都知道乌龟，他即是宠物，也是食材，还是一个很好的保健食物，现在的人们为了自己的健康，养生，都会选择去买一只乌龟来吃，下面我们就来介绍一下乌龟。应该很多 ...继续阅读

乌龟可以清蒸，红烧。制成汤也是很美味的。应该很多人都知道乌龟，他即是宠物，也是食材，还是一个很好的保健食物，现在的人们为了自己的健康，养生，都会选择去买一只乌龟来吃，下面我们就来介绍一下乌龟。应该很多 ...继续阅读

雪里红营养价值高，对身体健康有益处。秋冬季节都腌制雪里红。简单介绍雪里红的合理腌制法。腌制前，先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分，使雪里红打蔫，体积缩小。再放入容器中或案板上撒 ...继续阅读

1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...继续阅读

好吃又简单的西兰花家常做法如下：材料/工具：西兰花200克、木耳30克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量、锅铲。1、木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小朵，清洗干净。2、把西兰花和木耳都过水焯一下。3、锅 ...继续阅读

我家是东北的特色美食，非常的多，东北的美食可能注重的是口味比较重一些，南方的朋友可能不是能接受，但是在我们这里主要的美食都是口味很重，下面介绍一下我们东北的美食经典锅包肉说起东北，那肯定必吃锅包肉，咬 ...继续阅读

红烧兔肉做法：1、准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆 ...继续阅读

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猪的前腿猪的前腿比后腿运动量大，所以前腿的肉质会更紧实，有嚼劲。这部分的肉大部分看起来肥瘦相间，有点像五花肉，但是味道比五花肉有点嚼劲。所以很多人在家里包饺子或者做肉馅的时候都会选择用前腿肉。也正是因 ...继续阅读