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1、家常炖豆腐做法：食材：豆腐300克、大蒜3瓣、大葱1棵、豆瓣酱1小勺，花椒粉、姜粉、生抽、鸡精、植物油各适量做法：1）、豆腐洗净切小块儿；2）、葱切小段，大蒜切丁；3）、锅内放植物油，烧热，放入豆 ...继续阅读

在清朝的历史中，和珅无疑是一个备受关注的人物。他不仅是乾隆皇帝的宠臣，更是一个富可敌国的巨贪。据专家估算，和珅一生积累的财富总值，足以让他成为十八世纪的世界首富。虽然慈禧太后的奢侈生活常被人们津津乐道 ...继续阅读

武汉豆皮的做法材料：干子、瘦肉可多一点）、肥肉、香菇、糯米、白面、鸡蛋预备步骤：1、将干子、瘦肉、肥肉、香菇如果有还可加些榨菜，但一定要把咸味洗淡，口味会更鲜一点），全部切成细丁，再将所切细丁放在锅中 ...继续阅读

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...继续阅读

用料主料鹌鹑蛋6个辅料油一勺盐一小勺韭菜一把鹌鹑蛋韭菜汤的做法1.鹌鹑蛋洗干净2.调羹上面抹点油3.把鹌鹑蛋打进去4.盖上锅盖蒸10钟5.蒸熟的鹌鹑蛋6.把鹌鹑蛋脱模，放在碗里备用7.韭菜切成末8.油 ...继续阅读

上海青菜包子是一道经典的上海小吃，下面是一个简单的做法：材料：- 面皮：- 高筋面粉：300克- 酵母：3克- 温水：适量- 馅料：- 上海青菜：适量- 香菇：适量- 豆腐干：适量- 葱姜蒜：适量- ...继续阅读

1、红烧鲶鱼主料：鲶鱼500克。辅料：韭菜20克,小麦面粉20克。调料：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油炼制）120 ...继续阅读

起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...继续阅读

[西红柿青菜拌面]用料:西红柿一个,青菜一小把,面200g,蒜两瓣,黄豆酱一大勺步骤 1.面沸水煮开后放入凉开水中冷却，滤去水分待用2.一小把青菜烫熟待用3.西红柿切丁，蒜切末。锅中加入少量油，待油热 ...继续阅读