凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...继续阅读

我家是东北的特色美食，非常的多，东北的美食可能注重的是口味比较重一些，南方的朋友可能不是能接受，但是在我们这里主要的美食都是口味很重，下面介绍一下我们东北的美食经典锅包肉说起东北，那肯定必吃锅包肉，咬 ...继续阅读

1、油。不管是哪种包装、哪种形状、哪个厂家的辣条，一直要有很多油，油越多吃起来更感觉香。这种油闻起来还特别的香，这种香味有点像农村吃的菜籽油。很多5角钱一包或是2块5元一大包的那种辣条里面的油看起来都 ...继续阅读

冬吃萝卜、夏吃姜，大自然的智慧是无穷的，因时而制才是养生之道。现在正值隆冬时节，白萝卜是很多人饭桌上的宠儿，你可以用它包饺子、腌制酸萝卜、炒着吃，还可以用它来炖排骨汤喝，今天我要介绍的就是萝卜排骨汤， ...继续阅读

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖 ...继续阅读

1. 将大骨头洗净，浸水二小时，倒掉血水。2. 把所有原料放入锅里，加水没过骨头，大火烧开后，小火慢炖一小时左右，注意别烧干。1.把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不用焯了。2. ...继续阅读

红烧兔肉做法：1、准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆 ...继续阅读

问题一：新鲜猪舌头怎么做好吃 爆炒猪舌不错的。步骤如下：1 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右； 2 捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净； 3 把猪舌头切 ...继续阅读

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...继续阅读

这个方式就是需要先在碗里放入水，然后倒入白面，倒入点盐，再倒入碱面，倒入白番搅拌均匀，然后盖上盖子，放掉30分钟，最后再对面团亲揉搓进行发酵，最后再放入少量的泡打粉，然后捏好之后放在锅中油炸的可以。炸 ...继续阅读